Auxiliar de Cozinha
Auxiliar na preparação das refeições, de acordo com os cardápios estipulados, seguindo orientação do Cozinheiro e/ou Nutricionista;
Auxiliar na preparação de carnes, temperos e molhos, separando, lavando e cortando legumes, verduras e carnes conforme dietas estabelecidas;
Identificar e coletar as amostras dos alimentos diariamente, acondicionando-os em local e temperatura específicos, seguindo a orientação superior;
Separar pequenas porções para degustação e avaliação da preparação das refeições junto as Nutricionistas;
Registrar temperatura das refeições preparadas, assim como dos equipamentos utilizados;
Manter as dependências de trabalho organizadas, fogão/utensílios limpos e adequados para o desenvolvimento das atividades;
Executar demais serviços pertinentes a sua área de atuação, de acordo com orientação da sua Supervisão.
Requisitos
Estudos
Sobre REDE SANTA CATARINA
Há 120 anos no Brasil, a Associação Congregação de Santa Catarina (ACSC) é responsável pela administração de 19 entidades com atuação social, em saúde e educação, que formam a Rede Santa Catarina. Com um modelo de gestão em que o superávit gerado é aplicado em nossas obras a fim de executar dignamente nossas atividades, a instituição acolhe e cuida do ser humano em todo o ciclo da vida. Ao todo são cerca de 10,5 mil colaboradores distribuídos em diversas instituições de saúde, mantendo inúmeros estabelecimentos de ensino e acolhendo crianças, adultos e idosos em espaços assistenciais, com atendimento humanizado e serviços de qualidade para milhares de pessoas em seis Estados brasileiros (Espírito Santo, Goiás, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Santa Catarina e São Paulo).
MISSÃO: Acolher e cuidar do ser humano durante todo o ciclo da vida.
VISÃO: Ser referência de entidade filantrópica reconhecida pela sociedade, demonstrando amor às pessoas por meio de nossos atos.
VALORES: Preservação da vida, Humanização, Dignidade, Transparência e Sustentabilidade
A Rede Santa Catarina respeita, promove e apoia a inclusão. Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos, valorizando todas as características independentemente de deficiência, raça, etnia, gênero, idade, orientação sexual ou religião.
Atenção!
Nunca solicitamos pagamentos em nossos processos seletivos, todas as vagas são seguras e usamos apenas contatos corporativos.