Líder Nutrição
VAGA: LÍDER DE NUTRIÇÃO
HORÁRIO: 13:00 - 19:00 (6x1)
REQUISITOS:
Ensino Médio Completo;
Ensino técnico em Nutrição (Completo).
ATIVIDADES E ATRIBUIÇÕES:
- Elaborar e gerenciar escala de trabalho e folgas da equipe;
- Supervisionar atividades das atendentes, incluindo treinamento de novos colaboradores;
- Conferir mapas de dietas e realizar solicitações de refeições à cozinha;
- Montar, conferir e distribuir refeições aos pacientes conforme prescrição;
- Garantir a qualidade e segurança alimentar, incluindo controle de temperaturas e coleta de amostras;
- Controlar estoque de insumos e utensílios, solicitando reposição e devolvendo excedentes;
- Manter organização, limpeza e higienização de utensílios, equipamentos e ambientes;
- Registrar informações em sistemas e planilhas de controle;
- Preparar dietas especiais (infantis, artesanais e enterais) conforme solicitação;
- Atender demandas dos pacientes e apoiar rotinas gerais das copas e setores.
Requisitos
Estudos
Competências
Valorizado
Experiência profissional
Benefícios
Sobre REDE SANTA CATARINA
Há 120 anos no Brasil, a Associação Congregação de Santa Catarina (ACSC) é responsável pela administração de 19 entidades com atuação social, em saúde e educação, que formam a Rede Santa Catarina. Com um modelo de gestão em que o superávit gerado é aplicado em nossas obras a fim de executar dignamente nossas atividades, a instituição acolhe e cuida do ser humano em todo o ciclo da vida. Ao todo são cerca de 10,5 mil colaboradores distribuídos em diversas instituições de saúde, mantendo inúmeros estabelecimentos de ensino e acolhendo crianças, adultos e idosos em espaços assistenciais, com atendimento humanizado e serviços de qualidade para milhares de pessoas em seis Estados brasileiros (Espírito Santo, Goiás, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Santa Catarina e São Paulo).
MISSÃO: Acolher e cuidar do ser humano durante todo o ciclo da vida.
VISÃO: Ser referência de entidade filantrópica reconhecida pela sociedade, demonstrando amor às pessoas por meio de nossos atos.
VALORES: Preservação da vida, Humanização, Dignidade, Transparência e Sustentabilidade